En hit på nyårsbordet

För något inlägg sedan behövde jag hjälp med recept till förrätt. Som tack för hjälpen vill jag nu bjuda med mig av ett dundergott recept. Tyvärr har jag använt detta ganska mycket så jag vill gärna hitta något nytt, annars hade jag nog tagit detta igen.

Kräftröra med västerbottenost

Till detta goda recept behöver du:
1 dl riven västerbottenost
100 g kräftstjärtar i lag
2 dl crème fraiche
3 msk hackad gräslök
peppar
salt
Något att garnera mer
Något gott bröd

Börja med att trycka ut så mycket lag ur kräftstjärtarna som det går. Om de inte är helt urkramade blir röran rinnig. Blanda sedan allt i en skål. Receptet går att göra dagen innan. Servera på en bit mörk bröd eller rostat bröd. Garnera sedan med någon färgklick. Enjoy!