lördag 22 december 2012

Att lägga in sill

Idag har jag och min sambo haft en riktig mysdag i köket. Vi har bakat bröd/bullar, saffranskrans och lagt in sill. Vi gjorde två olika typer av sill som ska avnjutas av på julafton. Kräftsill och en sill med thailändska smaker. Varken jag eller min sambo har lagt in sill tidigare, men det var himla enkelt. Det hade kanske varit betydligt jobbigare förr när man behövde fixa sillen själv. Nu finns den ju färdig att blanda ner i vilken inläggning man vill. Mycket smidigt!

Kräftsill



Sill med thailändska smaker


1 kommentar:

  1. Det lät gott! Kul att du håller bloggen uppdaterad :) jag la in curry/äppelsill igår, första gången för mig med och jag är nöjd :) supersmidigt med fem min sill!

    SvaraRadera